紅茶

紅茶の淹れ方が分からない。

丁寧に淹れても雑に淹れても味の違いが分からない。

茶葉で風味が違うのは分かる。好みの茶葉はあるし、一般に新鮮な方が美味しい。

長く浸しすぎると渋みが強くて美味しくないのはわかる。

けれども、それ以前の段階で微妙な数分間の違いや、温度による違い、茶葉の量による違いなどが判別できない。

なのでティーバッグが一番楽で好き。

煎茶もティーバッグのものにしてみたら楽で美味しい。好き。

(画像はMidjourney)