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紅茶
紅茶
2023/01/16
つぶやき
紅茶の淹れ方が分からない。
丁寧に淹れても雑に淹れても味の違いが分からない。
茶葉で風味が違うのは分かる。好みの茶葉はあるし、一般に新鮮な方が美味しい。
長く浸しすぎると渋みが強くて美味しくないのはわかる。
けれども、それ以前の段階で微妙な数分間の違いや、温度による違い、茶葉の量による違いなどが判別できない。
なのでティーバッグが一番楽で好き。
煎茶もティーバッグのものにしてみたら楽で美味しい。好き。
(画像はMidjourney)
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