兎肉

2024/08/29

つぶやき


前に「天穂のサクナヒメ」をプレイした時・・・だからもう3年以上前になるのか・・・に、米もそうだけれど、狩った兎肉の炙り焼きを食べているのがとても旨そうだった。そのうちどこか食べれるところを探そうと考えていながら、仕事が非常に忙しくなって先送りになっていたが、最近ようやく時間が取れるようになったのでジビエをいただいてきた。

店員さんも「ちょっと鶏肉みたい」と言っていたが、確かに部位によって鶏肉みたいな感じがある。とてもきれいに処理されていたので、獣っぽい食べにくさは全くなく、拍子抜けなくらい普通においしく食べられた。濁り酒と合わせていただくのがとても良かった。

ウサギだけでなくジビエに満足感が高いことが分かったので、また行きたい。